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Verband Food & Beverage Management Association e.V. (FBMA) wird liquidiert

Die Auflösung des Branchenvereins Food & Beverage Management Association e.V., kurz FBMA genannt, ist beschlossene Sache. Damit steht der ... Weiterlesen

Bernhard Steinmann interviewt Cornelia Fischer

Cornelia Fischer schloss ihre Kochausbildung als IHK-Jahrgangsbeste im Romantik-Hotel Goldener Karpfen in Fulda, damals mit 15 Punkten im ... Weiterlesen

Ronen Dovrat Bloch

Ronen Dovrat Bloch ist der neue Head of Culinary der AMANO Gruppe Die AMANO Group ist bekannt für ihre modernen israelischen Restaurantkonzepte, ... Weiterlesen